張呈林的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

2017台北世界大學運動會正在進行中，中華隊已經拿到創紀錄的13金，各項賽事都獲得民眾高度關注。台灣民意基金會董事長游盈隆接受《NOWnews今日新聞》訪問時表示，世大運結束後，蔡政府如果聰明的話，應該趁勢站出來表達希望申辦奧運會的想法，先前的民調數字也顯示，民眾支持政府舉辦大型賽事活動。

雖然8月19日的開幕式被反年改人士鬧場，導致選手出場被迫中斷，不過主辦單位危機處理得當，讓所有選手在最後一起進場。隨後，總統蔡英文在官邸召開會議，要求確保接下來的賽事和閉幕式能順利進行。台北市長柯文哲甚至飆罵反年改人士是「王八蛋」，引起多方論戰。

不過在賽事進行到了尾聲時，維安工作沒有再出現狀況，而中華隊選手都有好的表現，累計13金、16銀、8銅，居獎牌榜第3位。

對於世大運是否會影響蔡英文或柯文哲的民調表現，游盈隆表示，世大運的加減分，焦點在柯文哲身上，因為台北市是主辦城市，對蔡英文來講，反而不是太直接的影響。隨著賽事展開，民眾的焦點都放在奪牌的選手郭婞淳、楊俊瀚等人身上，也非常關心和韓國隊的比賽。

游盈隆認為，世大運對蔡英文來說，沒扣分就很好了，蔡英文在開幕式上只簡短表示，「Welcome to Taiwan」，簡短幾句講話表現不錯，如果講一堆「中華台北」，肯定結果會很慘，雖然運動歸運動，但開幕式仍然是很政治性的場合。人們不會把世大運好壞跟總統扯在一起，世大運是台北市主辦、中央協辦，鋒頭在柯文哲身上，辦得不好會「粉身碎骨」、辦得好會「飛龍在天」。

這次世大運如能順利落幕，游盈隆認為，如果蔡政府聰明的話，應該由教育部長、行政院長，甚至是蔡英文本人，對外宣布我國要申辦奧運會。或許可能性不是那麼大，至少要把態度表達出來，講一些振奮人心的話。民眾心情跟著選手表現起伏，但一講到政治，心就往下沉。

游盈隆強調，「蔡政府應該大聲喊出要辦奧運，大聲喊出台灣有這個能力，在世大運的基礎上，有能力辦好奧運，不要怕中國會杯葛，或是太悲觀，總覺得自己沒辦法做好，政府應該大膽一點。」

據台灣民意基金會日前針對世大運進行相關民調，詢問民眾「支不支持台灣花錢主辦大型國際運動會？」有19%的民眾非常支持、44.7%的民眾還算支持，顯示出超過6成民眾會支持政府繼續申辦未來東亞運、奧運等賽事。

▲超過6成民眾認為政府應該花錢舉辦國際性大型運動會。（圖／台灣民意基金會提供）

 三餐怎麼換，膽固醇就是降不下來？專家「不藏私食譜」一次幫你從早到晚都配好了

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Crystal Eye Studio ／ shutterstock

每日健康／綜合編譯 林宏軒

在動脈中積累的壞膽固醇（LDL）是心血管疾病的主要風險因素之一。即使沒有表現出任何症狀，但不控制它會導致嚴重的後果。

高膽固醇是指膽固醇含量等於或高於200 mg / dl。此外，如果超過250 mg / dl，問題變得更加嚴重。

什麼導致高膽固醇？我們可以通過我們的飲食控制它嗎？根據外媒《steptohealth》介紹，雖然大量病例是由遺傳因素引起的，但飲食改變是我們調節膽固醇水平的最大工具。

什麼是膽固醇？

膽固醇是一種我們基本需要生活的脂肪物質。除了形成細胞膜的一部分之外，它還是幾種激素、膽汁、維生素D以及其他必需物質的前體。膽固醇主要來自肝臟和腸等器官。另外，你的身體還會從你的日常飲食中吸收動物性膽固醇。

當膽固醇在動脈壁內累積時，會使該區域發炎並促使斑塊形成。這些是動脈粥狀硬化的主因。除其他外，膽固醇也與以下因素有關：心臟病、中風、肝臟和腎臟問題。

為了設計適當的飲食控制膽固醇水平，我們必須記住一些基本因素：年齡、目前的健康狀況（如果還有其他疾病）、體重和代謝紊亂。

記住這些因素，我們應該根據我們的飲食習慣來選擇多樣健康的食物。這些食物提供的營養應滿足我們身體的需求。同時，飲食應限制某些動物性產品。尤其是會增加低密度脂蛋白。

要避免的食物

紅肉、高脂乳酪和起司、燒烤食品、油炸食品、含有氫化油或反式脂肪的食物、糖和甜食。

推薦降低膽固醇的食物

全麥（燕麥，大麥，大米）、豆類（豆類，豌豆，小扁豆）、水果和蔬菜、不飽和脂肪（橄欖油、酪梨油、種子和堅果）、Omega-3食物或魚油、瘦肉（雞肉或火雞）。

推薦調節膽固醇的菜單

那裡有很多菜單供需要調節壞膽固醇水平的人使用。但是，正如我們之前提到的，飲食應該符合每個病例的具體要求。

考慮到有降低低密度脂蛋白的基本建議，我們希望在下面建議一個平衡和美味的菜單。

早餐

燕麥與脫脂牛奶和水果加黑咖啡、小麥麵包吐司配特級初榨橄欖油和番茄切片

上午中旬

小麥麵包和罐裝沙丁魚三明治、醬菜、烤堅果（不炒，不加鹽）

午餐

扁豆和糙米沙拉、西班牙鯖魚、一小塊酪梨

小吃

天然無脂優格與堅果或種子

晚餐

炒蔬菜或蒸蔬菜、素食漢堡、小塊桃子（可選）

控制壞膽固醇（LDL）的其他習慣

延伸閱讀：

參考資料：steptohealth

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